Falafel med melonsalsa, vitlökscréme och persiljerostade grönsaker

 
Idag har jag pluggat intensivt och varit på ett två timmars långt handledningsmöte, som till en början mest gjorde mig förvirrad, men slutligen kom vi fram till gemensam slutsats och riktning för vårt fortsatta arbete. Ikväll lagade vi en vegetarisk rätt från Linas matkasse. Ni anar inte hur gott det var med kombinationen egengjord falafel, grönsaker och dressing. Den här maträtten är en keeper, måste definitivt göra den igen!

Kommentarer:

1 Yohanna af Skovde:

Falafel är ju så galet gott! Dock inte fått till den så bra själv hemma men Lina kanske hade ett bättre recept :)

Svar: Ja visst är det! Ja det kan ju inte bli riktigt samma sak när man inte kan fritera falafeln, men jag tyckte ändå de blev väldigt goda för att vara hemmagjorda :)
Jessica

2 MADDISENJ.SE:

Kul att du uppskattade mitt tips :) Mums vad gott det där lät

3 ISA:

aaa falafel är så himlans gott ju! och lukten <3 mmh.. du kan ju tänka dig när man går förbi falafelpalatset här i sthlm och det blåser ut aromer <3

4 Anna:

Ooh Doch, jag anar visst hur läckert det måste ha smakat, förstår att det blir en keeper! Skönt att det blev bra efter mötet, förvirringen till trots.

Kommentera här: